Соковиті грибочки на закуску

Печериці – 1 кг, цибуля ріпчаста – 2 головки, олія – 2 ст. л., приправа по-корейськи – 1,5 ст. л., цукор – 1 ст. л., сіль – 1 ст. л., часник – 2-6 зубків, оцет – 1 ч. л..
Печериці маленького розміру вимити, посолити й посипати цукром, корейською або будь-якою кавказькою приправою, полити оцтом, тушкувати 10 хвилин. Додати олію, крупно нарізану цибулю й часник. Тушкувати соковиті грибочки 5-7 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *