Гарбуз у духовці по-італійськи

Гарбуз, маслинова олія – 3 ст. л., гілочка розмарину, маленька цибулина або шматочок порею, часник, петрушка, чорний перець – за смаком.
Гарбуз нарізати скибочками товщиною 1 см або 1,5 см.
Зробити соус: змішати маслинову олію, петрушку, натертий часник, перець і трохи солі.
На лист, застелений пекарським папером, викласти часточки гарбуза, гілочку розмарину вмочати в соус і змастити часточки.
Зверху покласти трохи цибулі.
Запікати в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *